Auxiliar De Serviços Gerais

Principais Responsabilidades:
Pré-preparo de Alimentos: Auxiliar no pré-preparo de ingredientes, como lavagem, corte, pesagem e organização de vegetais, carnes e outros insumos, seguindo as receitas e porcionamentos estabelecidos.
Apoio ao Cozinheiro: Prestar suporte direto aos cozinheiros no preparo das refeições, incluindo o manuseio de equipamentos de cozinha e a execução de tarefas simples de cocção.
Organização e Limpeza: Manter a higiene e organização da cozinha, incluindo bancadas, utensílios, equipamentos e área de armazenamento, seguindo rigorosamente as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança alimentar.
Controle de Estoque: Auxiliar na organização e controle de estoque de insumos, verificando validades e condições de armazenamento.
Lavagem de Utensílios: Realizar a lavagem e higienização de panelas, louças, talheres e outros utensílios utilizados na cozinha.
Descarte de Resíduos: Efetuar o descarte correto de resíduos, conforme as diretrizes da empresa.
Trabalho em Equipe: Colaborar com toda a equipe da cozinha para garantir o bom funcionamento e a eficiência das operações diárias.

Marcado como: Auxiliar, Serviços Gerais