Auxiliar De Cozinha

Vagas RS

1) Responsabilidades principais/resumo das atribuições:
Produção de alimentos e preparação de matérias primas (insumos) para a produção diária;
Higienização das bancadas e utensílios de cozinha.
2) Descrição das tarefas e atribuições:
Auxilia no preparo dos sanduíches, wraps, grelhados, saladas prontas e sucos lavando os alimentos, verduras, frutas, descascando legumes e cortando alimentos em geral;
Lavar e enxugar utensílios da cozinha;
Higienizacao da cozinha, incluindo equipamentos, utensílios, bancadas etc.
Zelar pela limpeza e manutenção dos equipamentos utilizados no preparo dos alimentos, comunicando eventuais problemas com eles;
Pode auxiliar no controle e organização de matérias primas para entrega na loja;
Preparo dos alimentos, cortando e arrumando nos locais corretos para abertura da loja no dia seguinte;
Obedecer às normas da vigilância sanitária e as instruções fornecidas para a sua integridade, dos clientes e do patrimônio da empresa;
Informa ao gerente/coordenador eventuais problemas com os produtos;
Informa ao gerente/coordenador necessidades de compra com antecedência a fim de evitar falta de matéria-prima/insumos.
Executa outras tarefas correlatas acima descritas a critério do gerente/coordenador.

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