Auxiliar De Cozinha

Descrição de Cargo: Auxiliar de Cozinha

Resumo do Cargo:
Estamos procurando um(a) Auxiliar de Cozinha entusiasmado(a) e dedicado(a) para integrar nossa equipe dinâmica. O(a) candidato(a) ideal terá paixão pela culinária e será responsável por apoiar as operações da cozinha, ajudando na preparação de ingredientes, montagem de pratos e na manutenção da organização do ambiente.

Responsabilidades Principais:

1. Preparação de Ingredientes:
• Auxiliar na lavagem, corte e preparo de ingredientes conforme as instruções do Chef ou cozinheiro responsável.
• Pesagem e medição de ingredientes de acordo com as receitas estabelecidas.
2. Montagem de Pratos:
• Colaborar na montagem de pratos, garantindo a apresentação estética e a correta porção de cada item.
• Preparar guarnições e acompanhar a finalização dos pratos.
3. Suporte Operacional:
• Auxiliar na operação de equipamentos de cozinha, como fogões, fornos e processadores de alimentos.
• Manter a organização e limpeza das áreas de preparação e armazenamento de alimentos.
4. Higiene e Segurança Alimentar:
• Seguir os procedimentos de higiene e segurança alimentar em todas as etapas da preparação de alimentos.
• Armazenar alimentos de forma adequada e descartar itens vencidos ou deteriorados.
5. Colaboração em Equipe:
• Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha para garantir a eficiência e qualidade das operações.
• Comunicar-se efetivamente com o Chef ou cozinheiro responsável sobre o progresso das tarefas e necessidades da cozinha.

Requisitos:

1. Experiência prévia em restaurantes, lanchonetes ou estabelecimentos similares será valorizada.
2. Paixão pela culinária e disposição para aprender e crescer na área.
3. Capacidade de trabalhar em um ambiente acelerado e sob pressão.
4. Atitude positiva, trabalho em equipe e comprometimento com os padrões de qualidade.
5. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.

SEGUNDA A SÁBADO 07:00-15:30 (SÁBADO SIM, SÁBADO NÃO)

Marcado como: Auxiliar, Cozinha